KSL og FSA - Etablert standard for bærekraft tilpasset norske forhold
I Norge er Kvalitetssystem i landbruket (KSL) bondens eget verktøy for internkontroll og kvalitetssikring. Systemet er laget for å sikre gode rutiner for mattrygghet, miljøhensyn og arbeidsmiljø, og er en sentral del av arbeidet med bærekraft i norsk landbruk.
KSL har samme status som den tilsvarende FSA-standarden, noe som betyr at alle grøntprodusenter med gyldig KSL-sertifisering også oppfyller kravene til FSA sølv-nivå. Det er Stiftelsen Norsk Mat som forvalter og har ansvaret for KSL – og som også representerer Norge i forvaltningen av FSA-standarden.
FSA (Farm Sustainability Assessment) er en internasjonal standard for bærekraftig landbruk, utviklet av SAI Platform – Sustainable Agriculture Initiative, en uavhengig, ideell organisasjon. Standarden definerer bærekraftig landbruk som en forpliktelse til bonden, planeten og fremtidige generasjoner.
Oppfyllelse av KSL-standarden tilsvarer som nevnt FSA- sølv-nivå. For å styrke norsk grøntproduksjon og skape konkurransefortrinn ønsker vi at flere produsenter skal nå FSA gull-nivå – det høyeste internasjonale nivået for bærekraftig produksjon. I KSL innebærer dette en ekstra sjekkliste med 22 spørsmål som dekker temaer som jordhelse, plantehelse, biodiversitet, utslipp, luftkvalitet og sosiale forhold.
FSA gull-nivå verifiserer at produsenter driver etter beste praksis innen bærekraft, og dokumenterer at norsk grøntproduksjon holder topp internasjonalt nivå – noe som kan åpne dører til nye markeder og økt lønnsomhet.
Nå handler arbeidet om å gjøre det enkelt for produsentene å ta steget videre – fra FSA sølv til gull – gjennom målrettet veiledning, verktøy og deling av erfaringer. FSA Gull vil innebære noen nye krav, men også ny verdi: det gir produsenten et rammeverk for å dokumentere, måle og vise fram egen utvikling i bærekraftsarbeidet – og styrker både gården og grøntnæringen på sikt.
FSA Gull bygger på de samme temaene som står sentralt i grøntsektorens bærekraftstrategi. Dermed henger de to tett sammen – både i ambisjon og innhold.
